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欧美嘉欧洲美食分享----六款经典甜品
vivi2014(2014/12/30 20:11:07)  点击:45711  回复:0  IP:116.* * *
        [size=4]人们远行欧洲的理由有很多。欧洲的教堂文化,欧洲的宽宏广场,欧洲的精彩足球,欧洲的俊男靓女。既然来到了欧洲大陆,一定不会忘记那些令人津津乐道的欧洲甜品。说起甜点大家可能都会联想到欧洲中世纪的贵族,欧洲的甜点不仅精致而富有色彩,口感也相当美味。相信大家去欧洲旅游都不会错过欧洲的甜品,现在欧美嘉旅游网给大家普及一下欧洲的经典甜品。

巴黎——伊斯法罕羊角面包
      羊角面包之于巴黎人的感觉就像小笼包之于上海人。奶酪和羊角面包一直是法国人每天必吃的食物,巴黎的羊角面包种类繁多,一定会让你挑花了眼。在这其中,伊斯法罕羊角面包尤其受到欢迎。采用巴黎当地盛产的树莓、蔷薇以及杏仁蛋白软糖作为辅料,配上酥软香甜的面包,一口咬下去,面包屑立马散落开来,这浓香味带给人们无数个美好的早晨。

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伦敦——葡萄干蛋糕
      伦敦美食虽然没有别人多能让人记住的部分,但在这里,甜品还是十分值得推荐的。这种叫作“死苍蝇馅饼”的甜品便是伦敦人的大爱。在浓厚的奶油蛋糕里均匀撒上葡萄干,而当蛋糕出炉的时候,用到切开,里面散落的葡萄干就如同一只只死苍蝇一般。当然,这只是伦敦人“恶心”的比喻,真实情况是,由于用料的精选及做工的考究,这款甜品成为了英国旅游的不可错过的甜品之一。

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布拉格——Medovnik蛋糕
      布拉格不止有美丽的广场,这里的甜品同样出色。“Medovnik”蛋糕在当地便是十分出名,比较不解的是,这款蛋糕的发源地却是前苏联地区。层层的蜂蜜蛋糕中夹着生奶油和炼乳,这样高热量的食物的确能够抵挡西伯利亚的严寒。不过,在布拉格人民的调配下,Medovnik蛋糕带给了人们更多难忘的下午茶时间。一块蛋糕,一杯咖啡,凝视着街上来往的人群,沐浴在午后温婉的阳光之中,这才是真正的甜蜜时刻。


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意大利——奶油甜馅煎饼卷
      如果你厌倦了罗马的冰淇淋,那么就一定要再去尝尝意大利的奶油甜馅煎饼卷。这种卷饼小吃是意大利街头的风景线之一。从老远的地方便能看见那金黄色的外衣,还有那露出一角的白色鲜奶油。吃的时候店家会为顾客准备巧克力酱等蘸料,若是想吃最地道的煎饼卷,那还是得舟车劳顿去到西西里岛,赶快去寻一款自己的最爱吧。

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维也纳——Fächertorte
     虽然奥利地人普遍钟爱萨赫蛋糕,但维也纳当地一种叫作Fächertorte的甜点也不逞多让。传统的Fächertorte由三部分组成:鸡蛋糕、罂粟籽,以及苹果。这些材料由一张蛋糕皮所包裹起来。显然,这款甜品是以它的味觉优势所吸引人,因为它的外观朴实无华。可真正尝过它的人们一定会想法设法给自己一个下次再去的理由,不仅因为那甜美的蛋糕,还有那如诗画般靓丽的维也纳。

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瑞典——公主蛋糕
      作为一个仍拥有王室成员的国家,瑞典人民在甜品上的创造也并未离开“皇家”印记,就好像公主蛋糕。最初这种糕点并没有特别的名字,只是因为瑞典公主对它宠爱有加,所以它便被命名为“公主蛋糕”。首先,它在颜色上已经秒杀了不少同类,翠绿的外衣由杏仁蛋白软糖所组成,内陷由松糕、香草乳蛋软冻和生奶油层层叠起。这种蛋糕在斯德哥尔摩的附近就有贩售。

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